Tam gdzie ziemia jest bardziej ogrzana powietrze jest ciepłe i "idzie do góry", a na jego miejsce wchodzi chłodniejsze powietrze z okolicznych terenów. Ten poziomy ruch powietrza nazywamy wiatrem. Opisane zjawisko możemy doskonale zaobserwować latem nad morzem. W ciągu dnia piasek na plaży nagrzewa się szybciej niż woda. Powietrze znad plaży idzie do góry i na jego miejsce napływa chłodniejsze powietrze znad wody. Wieje wiatr od morza do lądu. W nocy jest odwrotnie - piasek stygnie szybciej niż woda. Takie zjawisko powstawania lokalnego wiatru na wybrzeżu nazywamy bryzą. W Polsce bryza dzienna morska powstaje około godziny 10 - 11 i może myć odczuwalna do 30 km w głąb lądu. Prędkość wiatru osiąga 3 - 5 m/s. Bryza nocna lądowa jest słabsza.

Podobne zjawisko, podczas bezwietrznej pogody, możemy zaobserwować w okolicy dużych miast. Dachy, ściany domów i jezdnie nagrzewają się szybciej niż grunt oraz trawa. Słabe wiatry wieją w dzień z terenu otaczającego miasto ku jego centrum. Zjawisko to nazywamy bryzą miejską.